![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8qM-1VPZwGTe6mcSBC35dwp_cPwIfjMPGNOrpoYpHkEug9zHZZ-kpyL9Flf0Al4yida9mb7kBcaQinwLhllWy2HnjMH3AWCljTsUJV4A2c_6WU0quXY-GWq3bFETyPg458r9v5qAqT-w/s1600/cuscus+de+pato.jpg)
Lo hice por primera vez el pasado verano y tanto a Maite como a mi nos resultó un plato exquisito. Desde entonces lo preparamos con frecuencia. El pato y sus preparados, confit, magret, jamón, tienen muchas aplicaciones culinarias y poco a poco, se está haciendo un sitio en mi cocina. Llegarán más recetas a base de este ave, no demasiado conocida en nuestro país. Receta
No hay comentarios:
Publicar un comentario