¡Se acabó el olor a sardinas por toda la casa! Es posible disfrutar de este maravilloso pescado sin ponernos mascarilla y tener aroma de sardinas hasta el día del juicio final. El truco es infalible.
La pega es que estas sardinas hay que limpiarlas de escamas, pero tampoco es para tanto. El esfuerzo merece la pena. Hice medio kilo de sardinas para dos. La base de este plato es opcional, pero es un acompañamiento definitivo. Receta
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