Es el plato más típico de Menorca. Es una comida que se hace generalmente en verano cuando los tomates están en su mejor momento. Se puede acompañar con higos, patatas fritas, melón o sencillamente con las "sopes" que son unas rebanaditas de pan tostado.
Un plato sencillo y exquisito, merece la pena probarlo Ver receta
Degusta Oliaigo amb figues en
Es Mercadal
Menorca
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