Esta coca típica de Menorca, y que en Maó la llaman Bamba, se come durante estás fiestas patronales ya comenzadas, el día 8 de septiembre es el día de la patrona, y se moja con chocolate a la taza. Resulta demasiado seca para comer sola.
Durante las fiestas se puede encontrar en todas las panaderías.
Aquí teneis la receta por si quereis animaros a hacerla en casa.
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