Arroz de Sepia en su tinta - Arròs negre amb sepia, plato de la cocina típica catalana originario de Tarragona y Gerona.
Los ingredientes son arroz, sepia, tinta de sepia, tomate, pimientos, cebolla y ajos.
Se puede preparar en cazuela o paellera. Una variante es el arroz meloso.
Degusta Arroz Negro en
Villarrolel, 123
Barcelona
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