Esta vez los calabacines no forman parte del relleno si no que hacen de envoltorio. Otra manera más de presentar esta hortaliza, cuando la cortamos en láminas para rellenar. Podemos preparar también raviolis o pasteles tipo lasaña... y con una gran variedad de rellenos, pollo, jamón, bonito, gambas, bacalao...
También podemos preparar esta receta sustituyendo el calabacín por berenjenas o por pencas de acelga. Receta
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