domingo, 22 de abril de 2018

Le Gigot, pierna de cordero al horno


Resulta muy fácil de hacer y es muy rico. El secreto está en la cocción. Se tiene que calentar el horno a 250º  durante al menos 20 minutos antes de poner la carne. El horno tiene que estar muy caliente afin que la carne esté dorada por fuera y poco hecha por dentro. Se calcula un cuarto de hora por libra de carne ( teniendo en cuenta que una libra son 453 gramos más o menos). Si se quiere más hecho se deja más tiempo. Así la carne sale muy tierna. Receta


sábado, 21 de abril de 2018

Pizza de espárragos verdes con queso de cabra y miel

Tengo algunas blogueras cocineras favoritas y entre ellas se encuentra Esther, sus recetas son de una presentación impecable que entran fácilmente por la vista, además siempre son un éxito seguro. Receta

Minería Bitcoin
Aquí está la estrategia EFECTIVA y PROBADA que debes conocer, aprender y copiar para MINAR BitCoin en la nube sin necesidad de inversión, Sin visitar Faucets, Sin ver Publicidad, Sin refeir Amigos. Con ejemplo práctico y REAL explicamos cada detalle paso a paso en tan solo una hora y media que dura el vídeo que hará que tu Billetera de BitCoin comience a crecer, solo configuras una vez y lo dejas en automático.

jueves, 19 de abril de 2018

Tarta de plátano

A mi chico le encantan los plátanos y es la tarta que le hice para su cumpleaños en octubre, ya era hora que la sacará del cajón verdad? Jeje! Espero que os guste tanto como a nosotros porque además es muy fácil de hacer. Os animáis? Receta


EL CURSO DE BLOGGING REVOLUTION
La nueva estrategia que he creado para revolucionar la forma de conseguir clientes basada en mi experiencia. 
Todas las estrategias para triplicar tus ingresos están dentro de este video-curso. 
Lo que estabas anhelando para darte a conocer y poder vivir de lo que te apasiona.


Fricandó de ternera con champiñones y alcachofas


 

En mi casa siempre se ha conocido este plato como filetes de ternera en salsa, por eso cuando leí en algunos blogs lo de fricandó, me resultó raro. Por lo que he podido ver así es como se le llama a este plato en la cocina catalana, pero la receta básicamente es la misma o al menos yo no he apreciado diferencias, si las hubiere espero que me saquéis de dudas :) Receta




miércoles, 18 de abril de 2018

Albóndigas a la griega


Su particularidad, y que las distingue de las que estamos habituados a cocinar nosotros, es que llevan arroz, son de carne de cordero y la salsa es de limón. Además, se cuecen en lugar de freirlas o hacerlas al horno como las hechas al estilo sueco.
El resultado, ....hay que probarlas. Receta

martes, 17 de abril de 2018

Quiche de espárragos

Un pastel con reminiscencias francesas pero con un producto muy navarro!. Os cuento, el lunes a última hora sonó el timbre de la puerta y era Melchor, mi vecino. Nos traía una bolsa con un montón de espárragos recién cortados por él en las tierras navarras. Qué ilusión! el me dijo para ponerlos un poco salteados con jamón y setas, pero como había muchos pues mi cabeza se disparó para pensar en recetas para darles salida. Receta

domingo, 15 de abril de 2018

Pastel de Carne Inglés / Cottage Pie

Hoy vamos a preparar un rico pastel de carne. Sus ingredientes principales son la carne picada y el puré de patas. Yo lo preparé de una forma un poco diferente a la original... un poco picantito, espero que os guste. Receta