Buñuelos de bacalao

Esta receta es muy buena, a mi me encanta, porque además, puedes hacerla en cantidades mayores, solo tienes que multiplicar las veces que quieras los ingredientes, yo solía doblarlo, así te sale bien de masa, la pones en "tapers" y la congelas, si de repente te llega algún invitado sorpresa, la descongelas rápido en el micro y pones unos aperitivos geniales... hay que improvisar ehh? Receta

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Lomo claveteado. Cocina mexicana

Ayer mi hermana me enseñó su receta de lomo claveteado y no quiero parecer presumida, pero nos quedó....... mmm.

Pero antes de enseñarcelas, quiero agradecer la colaboración de mi cuñado, q se lució como cheff con el embutido de la carne, y también a mi hermana q me permitió compartir con ustedes, esta deliciosa receta

Gajos de patatas especiadas al horno

En casa las patatas especiadas al horno fueron todo un éxito, las comimos como un aperitivo con salchichas  y cervezas, y quedamos con ganas de repetir.  Me parece que no va a ser la última vez que las prepare, en una próxima oportunidad las voy a servir como acompañamiento de alguna carne o pescado asado. Receta

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Berenjenas a la mudéjar

Entre los siglos XII al XVI se desarrolla un estilo mezcla de las corrientes artísticas cristianas (románicas, góticas y renacentistas) y musulmanas de la época, sirviendo de eslabón entre las culturas cristiana y el islam. En Aragón existen muchas muestras de este arte, especialmente en Zaragoza y Teruel, destacando la Colegiata de Santa María de Calatayud, la iglesia de San Pablo, la Seo y la Aljafería en Zaragoza.

Esa época además de ese legado artístico también nos dejó estas  ricas berenjenas. Receta

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Acelgas a la extremeña

La acelga no es una de mis verduras favoritas, por eso cuando vi ésta receta, acompañadas de patata y gratinadas en el horno supe que me gustaría y no dudé en hacerla. Si que es verdad que a pesar de llevar acelga, la receta en si no es de dieta, ya que las patatas van fritas y además llevan huevo; pero bueno de vez en cuando es otra forma de comer verdura. Receta

Tarta de peras y queso azul

Es una tarta deliciosa. La combinación pera-queso azul no falla nunca y en este caso, la tarta es muy fácil de hacer y además de quedar muy bonita, está riquísima.

La receta es una adaptación de la receta que publicaron en la revista “Delicious Magazine”. Cuando veo una receta de este tipo, no me puedo resistir, se que tarde o temprano, la voy a probar. Receta

Fideos en salsa americana

Si pensabas que los fideos eran solamente para preparar sopa, permíteme que te muestre que hay alternativas, como este plato de fideos salteados que puede servir como primer plato o plato único si se sirve una buena ración. Receta

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