El hígado trabaja duramente todos los días, para proteger al organismo de los efectos negativos de las toxinas y por ello existen varios alimentos, que se pueden incluir todos los días en la dieta, para ayudar a limpiar el hígado de forma natural.
1- Ajo
Contiene numerosos compuestos que presentan azufre y activan las enzimas hepáticas, responsables de la limpieza de las toxinas del cuerpo; también pose altas cantidades de alicina y selenio, que ayudan a proteger el hígado del daño tóxico, y en el proceso de desintoxicación.
2- Alcachofa
Es un tónico amargo con funciones protectoras y restauradoras del hígado, y que ayuda a purificar la sangre.
3- Cúrcuma
Es uno de los alimentos más poderosos para mantener un hígado sano, le protege contra el daño tóxico, e, incluso, regenera las células del hígado; también estimula la producción natural de la bilis, descongestiona los conductos hepáticos, y mejora la función global de la vesícula biliar, el otro órgano de purificación del cuerpo.
4- Aguacate
Son ricos en glutatión, y promueven activamente la salud del hígado, protegiéndolo contra la sobrecarga tóxica, y aumentando su poder de limpieza. Comer uno o dos aguacates a la semana durante un mínimo de 30 días puede reparar un hígado dañado.
5- Pomelo
Es rico en vitamina C y antioxidantes, dos limpiadores del hígado de gran alcance. Al igual que el ajo, contiene compuestos, que estimulan la producción de enzimas de desintoxicación del hígado, y un compuesto flavonoide conocido como naringenina, que hace que el hígado queme grasa en lugar de almacenarla.
6- Limón
Aportan vitamina C, pero también ayudan a limpiar el organismo y expulsar los materiales tóxicos; ayudan en el proceso de digestión, y es un excelente desinfectante.
7- Berros
Tienen un efecto diurético que ayuda en el proceso de limpieza; además de ser una excelente fuente de minerales, como hierro, calcio, fósforo y potasio.
8- Té Verde
Está cargado de catequinas, un tipo de antioxidante que se ha demostrado, que elimina la acumulación de grasa en el hígado y promueve la función hepática adecuada; también protege el hígado de las toxinas que se acumulan y causan graves daños.
9-Verduras de hoja verde
Los vegetales de hojas verdes como la calabaza amarga, rúcula, hojas de diente de león, espinaca, hojas de mostaza y achicoria contienen numerosos compuestos, que neutralizan la limpieza de metales pesados, que pueden soportar en gran medida en el hígado; también eliminan los pesticidas y herbicidas del cuerpo, y estimulan la creación y el flujo de limpieza de la bilis.
10- Nueces
Contienen altos niveles de L-arginina, glutatión y ácidos grasos omega-3, que ayudan a desintoxicar el hígado. Las nueces también ayudan a oxigenar la sangre, y los extractos de sus cáscaras, se utilizan a menudo en las fórmulas de limpieza para el hígado.
Fuentes: http://sinistor.com/Tema-10-Alimentos-para-limpiar-el-Higado
Fuente del Artículo: http://www.articuloz.com/sugerencias-de-cocina-articulos/10-alimentos-para-limpiar-el-higado-7180521.html
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