Cuando hacemos ensaladas para verano, parece que no salimos del tomate y la lechuga, siendo las frutas una fuente inagotable de sabores y texturas para nuestras recetas de ensaladas de verano, como en esta ensalada de frutas y quesos selectos, aprovechando una estupenda tabla de quesos para picar que había preparado la noche anterior. Receta
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