![](http://i0.wp.com/gastronoming.files.wordpress.com/2014/04/tue6.jpg?resize=529%2C297)
El tuétano es un verdadero manjar, posee gran cantidad de minerales y vitaminas, contiene menos colesterol que la propia carne, rico en ácidos grasas escenciales siendo en su mayor parte grasas monoinsaturadas, es muy fácil de preparar y escandalosamente barato. Seguir leyendo y ver receta
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