martes, 16 de enero de 2018

Ensalada Chopin

He encontrado muchas referencias en la red sobre esta ensalada, pero para seros sincera llegó hasta mí hace ya muchos años leyendo una joya de libro que a los amantes de la cocina, de la historia y por qué no de las curiosidades les encantará, hablo del "Elogio de la berenjena" de Abel González.  Voy a describiros cómo preparé la receta siguiendo sus indicaciones. Receta

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