Al cuscussó de hoy en día , además le solemos añadir frutas confitadas , pasas , piñones etc .
Hay que decir que existen 2 variedades de cuscussó en Menorca, el que os presento , que es para cortar , o sea más sólido y otra variedad que es más blanda , y se come con cuchara .
Dos variedades , y multitud de recetas parecidas encontramos a lo largo de toda la isla.
Además , este dulce , se usa como relleno para hacer el pavo de navidad, otro plato típico de estas fechas en la isla. Receta
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viernes, 22 de diciembre de 2017
Cuscussó
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