Hummus de remolacha y cacahuetes

Como hummus la receta no tiene mucha ciencia, incluso la podéis hacer en cuestión de cinco minutos, dependiendo de si cocéis vosotros los ingredientes o ya los compráis cocidos. Lo podéis servir con verduras cortadas en bastoncillos, o con panecillos, colines... e incluso lo podéis utilizar como si fuera un paté en la merienda. Receta