Pulpo a la brasa

El pulpo a la brasa es un plato que, parece, se ha puesto de moda no hace mucho. Lo había probado en varios restaurantes y la verdad es que siempre pensaba ¿por qué no me decido y lo hago yo? Y al fin lo he hecho, acompañado por esas deliciosas patatas revolconas que tanto me gustaron la primera vez que las comí en Ávila, eso sí, en este caso sin torreznos. Receta

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