Plato muy típico en los hogares valencianos, no es tan conocido como la paella pero es un plato que casi todas las familias preparan habitualmente.
Puede ser una comida de aprovechamiento en caso de que tengas sobras de cocido algunos ingredientes te van a servir, como los garbanzos, las patatas, el tocino, las morcillas y por supuesto el caldo. Aunque no es necesario tener caldo ni sobras para preparar esta Receta.
Una receta bien facil que está muuuy rica. Ahora que es época de boniatos, en casa solemos comprar, pero además e comerlos asados y como dulce, los preparo de esta manera, a mis niños les encanta. Receta
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Las patatas fritas en aceite de oliva es la guarnición más popular, pero podemos variar con otro tipo de preparación. El röti de patata es una de las más conocidas.
Se necesita una patata pequeña por persona para hacer un par de röti. Si podéis encontrar la variedad Kennebec mucho mejor, es una de las más adecuadas para freír. Receta
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De Dulce y Salado Menorca. Esta deliciosa tarta no necesita horno, lleva pocos ingredientes, es rápida y tan fácil de preparar que podéis hacerla con los pequeños de la casa. Como el éxito está asegurado, seguro que la haréis más de una vez. Receta
No se trata de un plato dulce, es un auténtico segundo plato, pero con un sabor muy diferente y exótico. El chocolate estimula la producción de serotonina en nuestro cerebro y de ahí esa sensación sedante y de tranquilidad que produce cuando se come; así que este plato estoy segura que os gustará. Además es una receta ideal para preparar una cena romántica. Receta
Ingredientes muy sencillos para una tarta muy rica. Receta
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¿Invierno sin potaje? Eso no puede ser... Y yo antes de que se acabe este invierno, os dejo un potaje en el que he prescindido del tradicional bacalao para sustituirlo por calamar.
Y aunque parece que ya se nos viene el calor encima, estoy segura de que aún vendrán muchos días en los que nos apetecerá disfrutar de un buen plato de potaje caliente. Ya sabéis el dicho de "hasta el cuarenta de mayo...". Y ¡aún queda mucho para el cuarenta de mayo! Receta
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Hoy vamos a preparar un risotto negro (con tinta de calamar) que decoraremos con unos trozos de calamar a la plancha. Podéis preparar un buen caldo de pescado o fumet casero antes de cocinarlo o utilizar un caldo de pescado envasado (yo voy a utilizar éste último).
El secreto de un buen risotto está en la forma de cocción del arroz. Nuestro objetivo va a ser obtener un arroz cremoso, pero firme. Debemos añadir el caldo poco a poco, removiendo constantemente con una cuchara de madera. De esta forma el arroz irá soltando su almidón sin perder su firmeza quedando al grano entero, con una textura aldente. Receta
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Las naranjas están a buen precio y hay que aprovechar. Esta receta de pasta a la naranja y queso resulta deliciosa y muy fácil de elaborar. Verás que tiene un sabor fresco que no te dejará indiferente. Además, encontrarás pocas recetas de pasta más fáciles y económicas que esta que te presentamos. Unos espaguetis saludables que prepararás en un periquete. Receta
Hoy nos toca una receta fácil, original y muy rica, para terminar con energía lo que queda de semana y coger con ganas el fin de semana!!
Estamos acostumbrados a tomar el chocolate en postres y recetas dulces, y el pollo como plato salado, pero si mezlamos las dos ideas, el resultado es muy rico. Probadlo, seguro que os gusta! Receta
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Postre típico de Galicia para carnavales. Riquísimas. Receta
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El Terreno y Zona - Palma de Mallorca: 14 de Febrero Día de la Pasión: La Pasión según Toroldo Preguntamos a Toroldo cual será el devenir del amor. Esta palabra repetida en todas las canciones, este sentimien...
Cazuela de carne. También llamada greixonera de carn o d'ossos, es un plato típico de Mallorca, debe su nombre a la cazuela de barro, donde se preparaba y que en Mallorca llamamos Greixonera.
Este plato típico del tiempo de Carnaval, se elaboraba empleando las partes del cerdo que se guardaban en salazón de la matanza. Receta
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Que idea más original la de comer croquetas y calçots a la vez, eso sin babero y sin ensuciarte las manos. Receta
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El Rheinischer Sauerbraten es un asado procedente de un adobo de carne (el "Beize" - marinado) con vinagre, agua, caldo de verduras y especias (como por ejemplo bayas de enebro, hojas de laurel, clavos, bayas de pimienta, semillas de mostaza etc.) dejado durante varios días. El marinado resultante va enterneciendo la carne poco a poco, y es por esta razón para que no se necesita una carne especial de vaca, basta con una más barata, ya que el resultado tras el marinado tiene la misma textura tierna y jugosa. (Fuente Wikipedia) Receta
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Pollo al vino tinto. El "coq au vin", gallo al vino es uno de los grandes platos clásicos de la cocina francesa. Aunque su origen es más bien incierto muchas regiones francesas, fábulas y leyendas se disputan la creación de este sobresaliente estofado. Receta
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Tords amb col. Un plato de caza de invierno. Gana mucho con reposo y está más bueno de un día para otro. Cocina menorquina. Receta
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De la tarta os puedo asegurar que aunque la veis que lleva, chocolate, ganache, nata montada y fruta queda buenísima y para nada dulce, el domingo la probaron 20 personas y a todos les pareció muy rica y con el punto de dulzor justo.Receta
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Esta receta es de invierno y antiguamente las hacían con todos los productos que eran de temporada de invierno.
Las sopas mallorquinas son secas, no nadan en caldo, y es un plato que gusta a todos, extranjeros incluidos. Receta
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descripción:
Material: de silicona de alta calidad
Color: Verde, Rojo
tamaño: 26*13*7 cm
Los alimentos se cocinan a la temperatura perfecta:-40 ° C-230 ° C, (-40 ° F-446 ° F)
Base antiadherente, durable y fácil de limpiar.apto para lavavajillas.
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En casa gusta el arroz, normalmente lo hago tipo paella, pero este domingo me “planté” y dije que lo haría caldoso, mi hijo dijo que lo prefería también así, que le apetecía, mi suegro también… vaya, pensé , en esto no estoy sola J
Había comprado unas sepias hermosas y pensé que con unas buenas almejas el arroz quedaría buenísimo.
Debió de quedar porque vamos, los platos quedaron limpios, limpios. Receta
Este Microscopio Digital USB tiene una gama focal de 0 a 40 mm y con un zoom de 1000 veces le permite acercarse al mundo a una escala microscópica.
Este microscopio digital utiliza un sensor CMOS y capturará imágenes de umbral de alta definición a resoluciones de 1280x1024, también puede ver los eventos en tiempo real con a 30 cuadros por segundo y construido en 8 luces LED asegurarse de que el objeto de sus investigaciones microscópicas está perfectamente iluminado ..
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Compatible con la mayoría de las versiones del software del OS de Windows y ofreciendo la imagen y el vídeo capturar este microspore del USB él una ayuda visual grande para mentes inquisitivas y tiene centenares de aplicaciones prácticas. Este Microscopio Digital USB viene con una garantía de 12 meses.
Especificaciones del fabricante
Sensor CMOS de imagen1000x Zoom
Controlador de alta velocidad DSP (controlador libre disponible)
Rango de enfoque: 0 a 40 mm
Software y hardware Snap Shot
Resolución de captura de vídeo: 1.3M
LED incorporado de 8 luces blancas (iluminación ajustable)
Resolución de captura de imágenes fijas: 1280x1024, 1280x960, 640x480, 320x240, 160x120
Velocidad de fotogramas: 30 f / s por debajo de 600 LUX Brillo
Zoom digital: Modo de secuencia 5X
Control de brillo: Ajuste manual
Rango de ampliación 50X a 1000 (manualmente)
Fuente de alimentación Puerto USB (5V DC)
Compatible con USB 2.0 y USB 1.1
Sistema Operativo: Windows XP, Vista, Win 7, 32 Bit / 64 Bit
Requisitos del sistema: Ordenador Pentium con 700M Hz o superior, Controlador de CD ROM de espacio libre de 20 MB, 64 MB de RAM, Direct X VGA Card
Dimensiones del producto principal: 125 x 27 x 27 mm (L x A x P)
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La olla gitana es un guiso popular murciano que no lleva carne, a base sólo de legumbres, judías blancas y garbanzos, verduras y frutas. Producto de la imaginación popular y de la necesidad, se trata de un guiso de "pobres", que es tremendamente nutritivo y con un sabor dulzón debido a las peras, en mi caso manzanas, y calabaza que lo hacen singular y apetecible. Es un guisote de cuchara muy apropiado para los días fríos de otoño e invierno y los ingredientes pueden variar dependiendo de la despensa e imaginación del cocinero. Receta
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