Páginas

martes, 6 de septiembre de 2016

Empedrat, Ensalada Catalana de Legumbres y Bacalao

Tradicionalmente la base son las judías blancas, pero puede hacerse también con garbanzos y aún con lentejas. A su gran riqueza nutritiva une un delicioso sabor y una presentación en la que los colores vivos de las hortalizas alegran la vista. En este caso he preparado un empedrat ateniéndome a la más estricta ortodoxia (...bueno, más o menos...) Receta

Sigue las aventuras de Melania y las otras 6 Joyas en www.santacatalinaweb.es

No hay comentarios:

Publicar un comentario