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viernes, 13 de abril de 2018

Muhammara - Salsa Árabe de Pimientos y Nueces

Muhammara  (11)


   Esta salsa picante de pimientos rojos y nueces proviene de la ciudad de Aleppo en Siria, aunque algunos reivindican su invención en el Líbano. Lo cierto es que este delicioso dip  ha extendido su fama alrededor de todo el mundo árabe y luego alrededor del globo, siendo uno de los máximos exponentes de esta gastronomía . Receta

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