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jueves, 15 de febrero de 2018

Royal de hongos y trufa con huevo baja temperatura

Royal de hongos y trufa con huevo a 63 grados
¡Hola gamberros! Hoy vamos a hacer una receta clásica verdaderamente sabrosa. Vamos a preparar una royal de hongos y trufa que vamos a coronar con un huevito campero a baja temperatura. Es una combinación que nunca falla y que, además de sencilla y rica, tiene un punto muy sofisticado. ¿Cocinamos? Receta

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