Cuscussó

Al cuscussó de hoy en día , además le solemos añadir frutas confitadas , pasas , piñones  etc . 
Hay que decir que existen 2 variedades  de cuscussó en Menorca, el que os presento , que es para cortar , o sea más sólido  y otra variedad que es más blanda ,  y se come con  cuchara .
Dos variedades , y multitud de recetas parecidas  encontramos a lo largo de toda la isla. Además , este dulce , se usa como relleno para hacer el pavo de navidad, otro plato típico de estas fechas en la isla. Receta