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lunes, 20 de noviembre de 2017

Carne de Cerdo al Estilo Cubano

En Cuba, desde hace una eternidad no se celebra la navidad sólo Noche Vieja o Fin de Año y desde que tengo uso de razón ese día la mayoría de las casas asan en horno o cazuela un trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se emplata junto con arroz congris o en su defecto arroz blanco con frijoles. Para rematar el plato se sirven una serie de extras como plátanos tostones, yuca con mojo, ensalada de tomate, lechuga y col, aguacate etc. Receta

Cortado con Perlas en www.esmejor.com

Qué bonito colgante! La cruz de hierro.
No es de hierro, es de plata.

Café Troyen
Platos de la casa a buen precio. Amplia terraza
Plaza Can Pastilla
Palma de Mallorca

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