Aguacate Frito

Esta receta originaria de Sunset Magazine, pero lo hemos encontrado en el blog Cocina Círculo B, donde Patrice dice: "crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro ... Yo les espolvorea con un poco de queso parmesano, que era tan innecesario. Pero wow ".
Nada es algo diferente , solo pasarlo por huevo y migajas de pan , freir y listo .. increible
Una salida ideal para aguacates verdes. Receta