Brownie de Algarroba

Un brownie,  literalmente ‘marroncito’,  es un pastel  pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés.  Originalmente es una preparación que lleva chocolate como ingrediente principal, pero en esta receta está reemplazado por Harina de Algarroba. Receta

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- Me encantan todas las iniciativas de energías alternativas y de reducción de consumo eléctrico que creo que sólo servirán para que las eléctricas tengan más margen para subir precios. Ya que el precio lo pone el mercado, cuanto más se puede cobrar, más se cobra.