Pimientos rellenos de tortilla de patata

Es una receta fácil de preparar y si sois amantes de la tortilla de patatas se convierte en toda una exquisitez, triunfareis seguro.
Podéis acompañarlo con salsa de tomate, una salsa marinara, la que más os guste y si os pasa como a mi que todo me parece poco, una ensalada también le vendrá genial.
Yo preparé una caprese, una ensalada italiana muy fácil de hacer y super rica, una deliciosa combinación de sabores, tomates, mozzarella y albahaca. Receta de Pimientos rellenos de tortilla de patata

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