Pastel de Choclo, Receta Peruana

Saben el cake, pastel o torta de maiz en Peru choclo asi se le conoce al maiz tierno en su panca , es el que mas me fascina , y esta receta mejorada por mi porque agregue huevos y harina que no lleva pero eso le da mas cuerpo y sale mas exquisito. Que nadie me la copie y si me la copia que me den los creditos .jajajaja .Bueno el unico grado de dificultad es saber bien como es la calor de su horno para poder setear el tiempo. Receta

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