Este plato es típico mallorquín lo hacían nuestras abuelas cuando alguien enfermaba y no tenía mucho apetito. También se hacía para aprovechar cuando sobraba pan duro de días anteriores para darle salida. Por eso pongo las dos opciones a mi me gusta más con galletas de Inca pero si hay pan y se tiene que tirar se puede hacer de pan y también esta riquísimo. Receta
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