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Porreres en Mallorca celebró el pasado fin de semana la Fira de l'Albercoc. El albaricoque además de comerse como fruta es muy apreciado como orejones, mermelada e ingrediente para postres y dulces. También es complemento de cocina de muchos platos. Hemos seleccionado esta receta típica de coca de albaricoque
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