Hoy comparto con vosotros este pastel que descubrí hace muy poco tiempo y que por su sencillez decidí hacerlo sin dudar. Y no me arrepiento. Tal vez esto sean cosas mías, pero me recuerda a los pasteles de pescado de los catering.
Yo lo preparé con merluza congelada, pero podéis usar cualquier pescado fresco o congelado que tengáis en casa o el que más (o menos) os guste. Receta de Pastel de Merluza
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