Peras al vino

 Que buenas y fáciles de preparar.
 ¿Por qué se encuentran tan poco en bares y restaurantes?

Receta tradicional de peras al vino

Fabada Asturiana y truco.

Un plato típico ideal para los días de frío y como ya nos va a entrar el calor pues lo comemos como despedida del invierno.

Un truco que hago para preparar la fabada de bote y que no resulte tan pesada consiste en agregarle otros ingredientes como patatas, acelgas, guisantes o judías verdes y zanahoria.

Perfectamente pueden ser verduras congeladas y así se prepara el plato en un pis pas.

En resultado no es la fabada tradicional, pero para el que le resulte pesado comer directamente el bote esta es una solución para no dejarlo de lado.

Aquí tenéis varias recetas de Fababa Asturiana